Dì addio alle bustine monodose, antiestetiche e scivolose.
Il tuo ristorante merita un CONDIMENTO DI LIVELLO, dentro e fuori.

  • BOTTIGLIETTE IN PET da 12ml, PRATICHE ED ELEGANTI
  • OLIO EXTRAVERGINE DI QUALITÀ SUPERIORE ottenuto dalle sole olive e da piante ultracentenarie
    GUSTO CLASSICO, BIOLOGICO E AROMATIZZATI (peperoncino, aglio, aglio e peperoncino, zenzero, limone, rosmarino)
  • ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP affinato in legno e dal sapore agrodolce ed equilibrato

SAN DOMENICO È IL CONDIMENTO BUONO, PER I TUOI CLIENTI

SAN DOMENICO BIO è figlio della Terra degli Ulivi.

Nasce tra 200 ettari di uliveti ultracentenari, di proprietà della famiglia Rubino, di cui 70 dedicati al biologico, certificato.
I 500 acri dell’azienda agricola biologica si estendono tra i territori di Turi e Palo del Colle, a pochi passi dal frantoio dove, nel giro di 12ore, avviene la molitura con estrazione a freddo e senza l’aggiunta di acqua, per un olio che preserva tutte le sue caratteristiche organolettiche.

Tutti i processi di lavorazione e produzione dell’olio San Domenico sono monitorati e controllati sistematicamente dall’organismo di certificazione e controllo Icea.

I MONODOSE

  • Classico
    Perfetto a crudo, con note di mandorla fresca e cicoriella selvatica e una punta di piccante.
  • Biologico
    Un biologico certificato, dalle note amare e piccanti, ottimo per condire bruschette, insalate, verdure, pesce alla griglia e carpacci.
  • Peperoncino
    Dall’antico metodo pugliese di conservazione del peperoncino, un condimento dal sapore deciso, in grado di esaltare arrosti, primi a base di pasta, zuppe di pesce, verdure grigliate e zuppe di legumi.
  • Aglio
    Il suo tocco di piccante lo rende perfetto in abbinamento a piatti di pesce, ma un altro accostamento riuscito è quello con sughi semplici e salse.
  • Zenzero
    Aroma speziato, esotico e dal gusto leggermente piccante, è ideale a crudo con verdure, su secondi di carne e pesce e nella preparazione di dolci.
  • Aglio e Peperoncino
    Perfetto con insalate e grigliate di carne, è il condimento ideale per conferire un sapore più deciso anche a primi piatti e soffritti.
  • Limone
    Fresco, leggero e con quel tocco di acidulo, dà brio a insalate, verdure lesse e grigliate, ma soprattutto a carni bianche e piatti a base di pesce.
  • Rosmarino
    Perfetto per vinaigrettes e piatti a base di crostacei, accompagna al meglio anche carni bianche, rosse, grigliate e per i palati più esigenti, anche la classica pizza all’italiana.
  • ACETO BALSAMICO DI MODENA IGP
    L’unico e inimitabile aceto balsamico italiano, ricavato da mosti d’uva fermentati, con aggiunta di aceto invecchiato e aceto di vino e affinato in legno. Un condimento agrodolce, delicato e persistente.

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SULLE TUE TAVOLE

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SAN DOMENICO S.R.L

VIA RUTIGLIANO, 12
70010 TURI (BA)

TEL/FAX 080.8912422
INFO@SANDOMENICOBIO.COM

P.IVA 06230720721